{"id":21028,"date":"2022-10-20T13:54:59","date_gmt":"2022-10-20T13:54:59","guid":{"rendered":"https:\/\/cultivers.es\/tatsoi-anbauanleitung\/"},"modified":"2026-01-09T07:45:07","modified_gmt":"2026-01-09T07:45:07","slug":"tatsoi-anbauanleitung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivers.es\/de\/blog\/tatsoi-anbauanleitung\/","title":{"rendered":"Tatsoi-Anbauanleitung"},"content":{"rendered":"\n

Leitfaden f\u00fcr den Tatsoi-Anbau. Diese seltene Brassica stammt aus Japan, wo sie seit 500 n. Chr. angebaut wird. Es handelt sich um eine einj\u00e4hrige, niedrig wachsende Sorte mit kleinen, l\u00f6ffelf\u00f6rmigen Bl\u00e4ttern. Er ist auch als L\u00f6ffelsenf, Spinatsenf oder Bok Choy Rosette bekannt, mit dem er eng verwandt ist.<\/p>\n\n

Die Pflanze \u00e4hnelt dem Spinat, allerdings sind die St\u00e4ngel und Adern wei\u00df und s\u00fc\u00df. Die Pflanze mit den charakteristischen l\u00f6ffelf\u00f6rmigen gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern ist zwar nicht sehr hoch, wird aber sehr breit. Diese kleinen Pflanzen gedeihen in kalten Klimazonen. Sie h\u00e4lt sogar Minusgraden stand und kann im Schnee geerntet werden.<\/p>\n

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WANN UND WIE MAN S\u00c4T<\/strong><\/h2>\n\n

Tatsoi wird in den kalten Jahreszeiten angebaut, Herbst und Winter sind also die ideale Zeit f\u00fcr den Anbau. Au\u00dferdem ist die Pflanze nach 45 Tagen erntereif und eignet sich daher sehr gut f\u00fcr den gestaffelten Anbau.<\/p>\n\n

Die Aussaatmethode ist sehr einfach. Wir k\u00f6nnen dies auf zwei Arten tun, entweder im Saatbett oder direkt im Boden. Hier ist es dem Einzelnen \u00fcberlassen, wie er vorgeht. Der Tatsoi mag lockere, gut durchl\u00e4ssige und gut ged\u00fcngte B\u00f6den. Je mehr Sonne wir ihr geben k\u00f6nnen, desto besser und schneller wird sie wachsen.<\/p>\n

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\"TATSOI-ANBAU\"<\/figure>\n<\/div>\n

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BEW\u00c4SSERUNG<\/strong> IN DER TATSOI ANBAUANLEITUNG<\/h2>\n\n

Da es sich um eine Pflanze handelt, die in kalten Jahreszeiten angebaut wird, reicht bei konstantem Niederschlag ein paar Mal pro Woche oder drei Mal pro Woche Wasser, damit die Pflanze problemlos gedeiht. Wenn wir sehen, dass der Boden oder das Substrat zu nass ist, stellen wir die Bew\u00e4sserung an diesem Tag oder an diesen Tagen ein.<\/p>\n

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\"ANBAU-TATSOI\"<\/figure>\n<\/div>\n

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BESCHNEIDEN DER PFLANZE<\/strong><\/h2>\n\n

In diesem Leitfaden f\u00fcr den Anbau von Tatsoi geht es nicht um das Beschneiden, sondern um die Pflege dieser Pflanze. Wenn wir sehen, dass die \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter unansehnlich werden, k\u00f6nnen wir sie ohne Probleme entfernen. Man kann ihn sogar nach und nach verzehren, indem man die \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter sammelt, um sie zu essen.<\/p>\n\n

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WIE UND WANN MAN<\/strong> TATSOI ERNTET<\/strong> <\/h2>\n\n

Wie ich bereits erw\u00e4hnt habe, kann Tatsoi auf verschiedene Weise geerntet werden. Wir k\u00f6nnen dies nach und nach tun, indem wir die Zeit au\u00dferhalb der Schule nutzen. Sie kann auch nach 3-4 Wochen geerntet werden, um die Pflanze als zartes Gem\u00fcse zu verzehren, oder man wartet bis zum Ende des Zyklus mit etwa 7 Wochen und erntet sie.<\/p>\n\n

Was den Verzehr betrifft, so ist er sehr einfach: Schneiden Sie einfach den Stiel ab, und schon k\u00f6nnen Sie dieses asiatische Wunder in gekochten Gerichten oder Salaten verzehren.<\/p>\n

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H\u00c4UFIGSTE KRANKHEITEN UND SCH\u00c4DLINGE<\/strong> IM TATSOI ANBAU<\/h2>\n\n

Hier erfahren Sie, wie immer, welche die h\u00e4ufigsten Sch\u00e4dlinge und Krankheiten im Tatsoi-Anbau sind. Da es sich um eine Pflanze f\u00fcr kalte Klimazonen handelt, ist sie in der Regel frei von Sch\u00e4dlingen und Krankheiten. Dennoch ist sie ein Gem\u00fcse mit sehr zarten und schmackhaften Bl\u00e4ttern und… Sie lieben Ungeziefer und k\u00f6nnen ziemlich sch\u00e4dlich sein.<\/p>\n\n

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INSEKTEN IM<\/strong>TATSOI ANBAU<\/strong><\/h2>\n\n