{"id":21684,"date":"2023-01-03T07:53:21","date_gmt":"2023-01-03T07:53:21","guid":{"rendered":"https:\/\/cultivers.es\/anleitung-zum-blumenkohlanbau\/"},"modified":"2026-01-08T13:55:44","modified_gmt":"2026-01-08T13:55:44","slug":"anleitung-zum-blumenkohlanbau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivers.es\/de\/blog\/anleitung-zum-blumenkohlanbau\/","title":{"rendered":"Anleitung zum Blumenkohlanbau"},"content":{"rendered":"
Leitfaden f\u00fcr den Blumenkohlanbau. Blumenkohl ist eine Pflanze aus der Familie der Kreuzbl\u00fctler (Cruciferae), deren botanischer Name Brassica oleracea L. var. Botrytis. Bei diesen Pflanzen ist der Bl\u00fctenstand hypertrophiert und bildet eine Masse von Blattstielen und gedr\u00e4ngten Blattknospen.<\/p>
\n
\n
Der Blumenkohlanbau konzentrierte sich zun\u00e4chst auf die italienische Halbinsel und verbreitete sich aufgrund der intensiven Handelsbeziehungen in der R\u00f6merzeit in verschiedenen Gebieten des Mittelmeerraums. Im 16. Jahrhundert verbreitete sich der Anbau in Frankreich, und 1586 erschien er in England. Im 17. Jahrhundert verbreitete sich der Anbau in ganz Europa, und Ende des 18. Jahrhunderts wurde der Anbau in Spanien erw\u00e4hnt. Im 19. Jahrhundert schlie\u00dflich dehnten die europ\u00e4ischen Kolonialm\u00e4chte den Anbau auf die ganze Welt aus.<\/p>
\n
\n
Nachdem Sie nun ein wenig mehr \u00fcber Blumenkohl wissen, werden wir heute den Leitfaden f\u00fcr den Blumenkohlanbau durchgehen.<\/p>
\n
\n
\u00a0<\/p>
\n
\n
\u00a0<\/p>
\n
\n
WANN UND WIE MAN S\u00c4T<\/strong> DAS KRAUT KOHL<\/strong><\/h2>
\n
\n
Als Erstes werden wir die Blumenkohlarten oder -sorten erkl\u00e4ren, die wir je nach Pflanzzeitpunkt haben.<\/p>
\n\r\n
\n
Sommerblumenkohl mit einem kurzen Zyklus, zwischen drei und f\u00fcnf Monaten, der keine besonderen Anforderungen an die Bildung von Pellets stellt.<\/li>
\n\r\n\r\n
\n
Herbstblumenkohl, der gestaffelt geerntet werden kann. Es hat die Besonderheit, dass es keine Pellets bildet, wenn es nicht eine gewisse Zeit lang relativ niedrigen Temperaturen ausgesetzt war.<\/li>
\n\r\n\r\n
\n
Winter- und Fr\u00fchlingsblumenkohl, deren Pflanzen sowohl in Bezug auf die Menge als auch auf die Dauer der K\u00e4lte anspruchsvoller sind als die vorherigen.<\/li>
\n<\/ul>\r\n
\n<\/figure>
\n<\/div>
\n
Da wir nun wissen, dass wir diese wunderbare Pflanze das ganze Jahr \u00fcber anbauen k\u00f6nnen, ist es an der Zeit, Ihnen zu sagen, wie man sie auss\u00e4t:<\/p>
\n\r\n
\n
Blumenkohl stellt h\u00f6here Anspr\u00fcche an den Boden als andere Pflanzen seiner Art, denn er ben\u00f6tigt B\u00f6den mit guter Fruchtbarkeit und einer hohen Stickstoff- und Wasserversorgung. Auf B\u00f6den schlechter Qualit\u00e4t oder unter ung\u00fcnstigen Bedingungen erreichen sie kein optimales Wachstum.<\/li>
\n\r\n\r\n
\n
Blumenkohl ist eine Kulturpflanze, die durchl\u00e4ssige, nicht staunasse B\u00f6den bevorzugt, die aber gleichzeitig in der Lage sind, die Feuchtigkeit im Boden zu halten.<\/li>
\n\r\n\r\n
\n
Der optimale pH-Wert liegt bei 6,5-7; in alkalischeren B\u00f6den entwickelt sie Mangelerscheinungen.<\/li>
\n<\/ul>\r\n
\n
Wir empfehlen die Aussaat in das Saatbeet und von dort in den Boden, sobald sie mindestens 3 oder 4 Paar echte Bl\u00e4tter hat.<\/p>
\n
\n
\u00a0<\/p>
\n
\n
\u00a0<\/p>
\n
\n
BEW\u00c4SSERUNG<\/strong> IM LEITFADEN F\u00dcR DEN BLUMENKOHLANBAU<\/strong><\/h2>
\n
\n
Blumenkohl ist eine Pflanze, die t\u00e4glich gegossen werden muss, aber nicht zu viel, denn er vertr\u00e4gt keine wasserges\u00e4ttigten B\u00f6den. Idealerweise gie\u00dfen Sie mindestens alle 2 Tage, solange es nicht regnet. Sobald es regnet, m\u00fcssen wir auf die Feuchtigkeit des Bodens achten und d\u00fcrfen nicht nur um des Gie\u00dfens willen gie\u00dfen.<\/p>
\n
\n<\/figure>
\n<\/div>
\n
\u00a0<\/p>
\n
\n
WIE UND WANN MAN BLUMENKOHL ERNTET<\/strong><\/h2>
\n
\n
Das h\u00e4ngt ein wenig von der Sorte ab, die wir ausges\u00e4t haben, denn es gibt EXTRA FR\u00dcH, FR\u00dcH, MITTEL- UND SP\u00c4TSAISON-Sorten. Sobald dies klar ist, ist es normal, zu ernten, sobald der St\u00e4ngel fertig ist. Dies, wenn es… Hier kommt es darauf an, wie man sie ernten will. Ideal ist es, sie zu ihrem optimalen Zeitpunkt zu pfl\u00fccken, bevor sie anf\u00e4ngt zu reifen und hart und kompakt ist.<\/p>
\n
\n
Wenn wir es \u00fcbertreiben, f\u00e4ngt sie an zu wuchern und Bl\u00fcten zu bilden. Was Sie vielleicht noch nicht wissen, ist, dass die Bl\u00e4tter auch essbar sind.<\/p>
\n
\n<\/figure>
\n<\/div>
\n
\u00a0<\/p>
\n
\n
\u00a0<\/p>
\n
\n
DIE H\u00c4UFIGSTEN KRANKHEITEN UND SCH\u00c4DLINGE<\/strong> IM BLUMENKOHLANBAU<\/strong><\/h2>
\n
\n
Die h\u00e4ufigsten Sch\u00e4dlinge sind oben im Blumenkohlanbau-Leitfaden aufgef\u00fchrt.<\/p>
\n
\n
\u00a0<\/p>
\n
\n
\u00a0<\/p>
\n
\n
INSEKTEN IM ANBAU VON<\/strong> KAPIELBLUME<\/strong><\/h2>
\n\r\n
![\"anbau-leitfaden\"](\"https:\/\/cultivers.es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/semillero-de-coles-p-1024x623.jpg\" "\\"\\"")
<\/figure>
\n<\/div>
\n![\"\"](\"https:\/\/cultivers.es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Repollo-lorena-2-1024x768.jpg\" "\\"\\"")
<\/figure>
\n<\/div>
\n![\"anbau-leitfaden\"](\"https:\/\/cultivers.es\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Screen-shot-2015-12-30-at-3.28.48-PM.png\" "\\"\\"")
<\/figure>
\n<\/div>
\n![\"BLUMENKOHLANBAU\"](\"https:\/\/cultivers.es\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Semillas-Coliflor-Bola-de-nieve-Ecológicas-150x150.jpg\" "\\"\\"")
\n