{"id":38725,"date":"2024-11-05T07:32:03","date_gmt":"2024-11-05T07:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cultivers.es\/quand-lagriculture-est-rentable\/"},"modified":"2024-11-05T07:32:13","modified_gmt":"2024-11-05T07:32:13","slug":"quand-lagriculture-est-rentable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/blog\/quand-lagriculture-est-rentable\/","title":{"rendered":"Quand l’agriculture est rentable"},"content":{"rendered":"\n

La passion du jardinage est-elle h\u00e9r\u00e9ditaire ? Dans notre cas, oui, mais nous essayons de faire en sorte que ce ne soit pas le cas. <\/h2>\n\n

Par Luc\u00eda Monllor Carbonell. @ten_green_fingers <\/strong><\/p>\n\n

Je m’appelle Luc\u00eda, et m\u00eame si je g\u00e8re g\u00e9n\u00e9ralement le compte Instagram, nous avons une \u00e9quipe formidable qui travaille dans notre jardin : ma famille. Nous ne nous consacrons pas \u00e0 l’agriculture, mais nous pourrions dire que c’est le plus bel h\u00e9ritage que notre grand-p\u00e8re nous a laiss\u00e9. la passion du jardin est-elle h\u00e9r\u00e9ditaire ? Dans notre cas, oui, mais nous essayons de ne pas le laisser para\u00eetre. <\/p>\n\n

Je ne peux pas commencer \u00e0 vous parler de notre potager sans vous pr\u00e9senter mon iaio Vicente, un homme tr\u00e8s travailleur et humble qui a su voir la richesse l\u00e0 o\u00f9 les autres ne la voient pas. Petit \u00e0 petit, il a cultiv\u00e9 notre passion pour la campagne et l’agriculture, au point qu’elle fait aujourd’hui partie int\u00e9grante de notre vie. <\/p>\n

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Quand nous \u00e9tions petits, notre grand-p\u00e8re nous emmenait au potager. Nous y passions les apr\u00e8s-midi d’\u00e9t\u00e9 pendant qu’il nous montrait fi\u00e8rement les tomates, les citrouilles, les concombres et les past\u00e8ques qui poussaient. Curieusement, notre grand-p\u00e8re nous faisait caresser les past\u00e8ques (toujours avec pr\u00e9caution et sans marcher sur les plantes), comme si les mains de ses petits-enfants allaient faire de la magie sur elles. <\/p>\n\n

Mon grand-p\u00e8re profitait de son jardin tout au long de l’ann\u00e9e, mais sa saison pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e \u00e9tait sans aucun doute l’\u00e9t\u00e9. Les l\u00e9gumes \u00e9taient son point faible, en particulier les tomates. Nous savions tous que lorsque mon grand-p\u00e8re rentrait du jardin avec un coffre rempli de caisses de tomates, c’\u00e9tait \u00e0 notre tour de passer l’apr\u00e8s-midi \u00e0 faire des conserves avec mon iaia. Et c’est ainsi que nous avons continu\u00e9 \u00e0 le faire avec elle. <\/p>\n\n

Une autre des passions de mon grand-p\u00e8re \u00e9tait l’irrigation \u00e0 la main. Dans notre verger, nous avons la chance d’avoir un syst\u00e8me de canaux d’irrigation qui nous permet de continuer \u00e0 irriguer de mani\u00e8re traditionnelle. Ces canaux d’irrigation sont r\u00e9gis par une association plus que centenaire, dont mon grand-p\u00e8re a \u00e9t\u00e9 le pr\u00e9sident pendant de nombreuses ann\u00e9es. <\/p>\n

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En plus de ce terrain d\u00e9di\u00e9 au potager, notre grand-p\u00e8re nous a \u00e9galement laiss\u00e9 plus de 300 oliviers \u00e0 entretenir. C’est pourquoi, bien que pendant la semaine nous travaillions ou \u00e9tudiions, en novembre et d\u00e9cembre, lorsque le week-end arrive, nous prenons des couvertures et des paniers et nous allons cueillir des olives, ou comme nous le disons ici \u00ab\u00a0a fer olives\u00a0\u00bb. Se lever t\u00f4t, d\u00e9jeuner sous les oliviers et porter les olives au moulin \u00e0 huile pour les peser, c’est devenu une tradition dans notre famille… L’une des meilleures sensations de l’\u00e9t\u00e9 est d’arroser les olives avec les pieds dans le canal d’irrigation. <\/p>\n\n

On pourrait penser que cette passion qui implique tant de travail ne fait que le bonheur de mon grand-p\u00e8re, mais ce n’est pas le cas. Quelques mois avant son d\u00e9part, alors que nous d\u00e9jeunions apr\u00e8s avoir pass\u00e9 toute la matin\u00e9e \u00e0 cueillir des olives, nous riions et racontions toutes les anecdotes qui nous \u00e9taient arriv\u00e9es au milieu des oliviers. Mon grand-p\u00e8re, en nous voyant si heureux, nous a dit une phrase que nous portons tous dans notre c\u0153ur : \u00ab\u00a0Le travail dans le verger ne finit jamais, et il est souvent tr\u00e8s difficile de le combiner avec le travail et les \u00e9tudes\u00a0\u00bb. Nous le faisons par d\u00e9votion \u00e0 mon grand-p\u00e8re et nous pouvons dire que notre passion pour la campagne est vraiment h\u00e9r\u00e9ditaire. <\/p>\n

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Notre objectif est que cette passion pour l’agriculture ne soit pas seulement h\u00e9rit\u00e9e, mais qu’elle devienne naturelle. Gr\u00e2ce \u00e0 nos r\u00e9seaux, nous montrons les bons et les moins bons c\u00f4t\u00e9s de l’agriculture, nous donnons des conseils et des astuces, et nous en apprenons beaucoup d’autres. <\/p>\n\n

Projets d’\u00e9coles vertes<\/strong><\/h3>\n\n

Il y a un an, nous avons lanc\u00e9 un projet passionnant : enseigner dans un jardin scolaire. Apr\u00e8s une ann\u00e9e enti\u00e8re \u00e0 promouvoir cette passion aupr\u00e8s des enfants, nous sommes tr\u00e8s fiers d’avoir r\u00e9ussi \u00e0 semer cette graine dans leur c\u0153ur et de voir comment, petit \u00e0 petit, elle grandit de plus en plus. <\/p>\n\n

L’\u00e9quipe de Cultivers a \u00e9galement rejoint ce projet et collabore avec nous pour former nos \u00e9tudiants \u00e0 la culture durable.<\/p>\n

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Merci iaio de nous avoir montr\u00e9 que tout travail a sa r\u00e9compense, que \u00ab\u00a0el que no sembra no cull\u00a0\u00bb (celui qui ne s\u00e8me pas ne r\u00e9colte pas) et qu’il faut toujours s’occuper de la famille. Vous nous manquez beaucoup, mais le jardin nous rapproche de vous. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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