{"id":19473,"date":"2022-11-29T09:21:01","date_gmt":"2022-11-29T09:21:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cultivers.es\/abonos\/microgreen-organic-asian-mizuna-vegetable-seeds-graines-de-legumes-asiatiques-mizuna\/"},"modified":"2025-09-22T04:43:25","modified_gmt":"2025-09-22T04:43:25","slug":"legumes-asiatic-eco-mizuna-microgreen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/abonnements\/legumes-asiatic-eco-mizuna-microgreen\/","title":{"rendered":"Mizuna asiatique Graines de l\u00e9gumes micro-verts"},"content":{"rendered":"

Comment cultiver des microgreens \u00e9tape par \u00e9tape<\/strong>
\nLes micro plantes sont tr\u00e8s faciles \u00e0 planter et \u00e0 entretenir. Mais tout d’abord, il faut savoir qu’elles poussent directement dans le sol ou dans des bacs de culture. Elles n’ont pas besoin de beaucoup d’espace et peuvent donc \u00eatre cultiv\u00e9es aussi bien \u00e0 l’int\u00e9rieur qu’\u00e0 l’ext\u00e9rieur. Elles ont besoin d’un ensoleillement indirect et d’un arrosage quotidien.<\/p>\n

Les microgreens sont g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9colt\u00e9s entre 7 et 14 jours apr\u00e8s la germination, lorsque les premi\u00e8res feuilles apparaissent. Il est conseill\u00e9 de les r\u00e9colter au moment o\u00f9 ils seront consomm\u00e9s.<\/p>\n

Mat\u00e9riel n\u00e9cessaire :<\/strong><\/p>\n

- Plateaux de culture ou directement dans le jardin.
\n- Semences biologiques.
\n- Substrat de culture \u00e9cologique ou terre m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 60 % de tourbe ou de fibres + 40 % d’humus de vers de terre.
\n- Pulv\u00e9risateur.<\/p>\n

Mesures \u00e0 prendre :<\/strong><\/p>\n

1. Lavez les graines et faites-les tremper
\nTout d’abord, vous devez laver les graines \u00e0 l’aide d’un tamis ou d’un sac de germination. Ensuite, selon la taille des graines, faites-les tremper pendant 4 \u00e0 8 heures \u00e0 l’adresse
\n. Les graines mucilagineuses, telles que la roquette, le cresson, la moutarde ou le basilic, ne doivent pas \u00eatre tremp\u00e9es.<\/p>\n

2. Placer les graines directement sur le substrat humide.<\/p>\n

3. Pr\u00e9parez la surface de culture
\nPour cultiver vos microgreens, vous pouvez utiliser un bac de culture classique et y \u00e9taler le substrat en formant une couche de 2 \u00e0 3 cm de profondeur. Vous pouvez \u00e9galement utiliser des germoirs, de grands plateaux de germination ou, dans le cas d’un jardin ou d’un micro-jardin, des pots.<\/p>\n

4. Apr\u00e8s avoir fait votre choix, trempez la terre avec de l’eau jusqu’\u00e0 ce qu’elle soit humide et
\nduveteuse.<\/p>\n

Semis<\/strong><\/p>\n

5. R\u00e9partissez les graines germ\u00e9es (ou non germ\u00e9es) uniform\u00e9ment sur le sol, en le tassant un peu. Il doit \u00eatre bien rempli de graines, avec peu d’espace entre elles. Puis les mouiller avec le pulv\u00e9risateur.<\/p>\n

Important : si vous avez choisi de semer dans un bac, recouvrez-le d’un autre bac de m\u00eame taille. Si vous optez pour un germoir, utilisez un chiffon. Dans les deux cas, laisser reposer pendant 3-4 jours. Et si vous avez choisi un micro-jardin, n’oubliez pas qu’il est auto-arrosant et qu’il maintient une humidit\u00e9 optimale.<\/p>\n

Apr\u00e8s quelques jours, d\u00e9couvrez le plateau et placez-le \u00e0 la lumi\u00e8re indirecte. Cela n’est pas n\u00e9cessaire dans les micro-jardins, car la lumi\u00e8re y est d\u00e9j\u00e0 int\u00e9gr\u00e9e.<\/p>\n

Maintenance<\/strong><\/p>\n

Pour favoriser la prolif\u00e9ration des microgreens, le sol doit toujours \u00eatre humide, mais pas gorg\u00e9 d’eau, et l’arrosage \u00e0 l’aide d’un pulv\u00e9risateur est recommand\u00e9. De plus, si vous souhaitez augmenter leur valeur nutritionnelle, vous pouvez enrichir les plantes avec des compos\u00e9s riches en oligo-\u00e9l\u00e9ments. Vous pouvez utiliser de la poudre de varech ou du compost mac\u00e9r\u00e9.<\/p>\n

Collecter<\/strong><\/p>\n

2 \u00e0 4 semaines apr\u00e8s le semis, r\u00e9coltez les microgreens \u00e0 l’aide de ciseaux.
\nPour ce faire, prenez de petits bouquets \u00e0 la main, de l’ext\u00e9rieur vers l’int\u00e9rieur et au niveau du sol.
\nFaites-les ensuite tremper dans un bol d’eau, \u00e9gouttez-les bien et le tour est jou\u00e9 : c’est pr\u00eat \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9 !<\/strong><\/p>\n

Parfois, si vous continuez \u00e0 arroser les tiges, une deuxi\u00e8me r\u00e9colte peut commencer. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez toujours r\u00e9utiliser la terre pour faire du compost.<\/p>\n

Comment utiliser et conserver les microgreens
\nId\u00e9alement, les microgreens doivent \u00eatre consomm\u00e9s apr\u00e8s la r\u00e9colte, mais ils peuvent \u00e9galement \u00eatre conserv\u00e9s au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant quelques jours. Le seul inconv\u00e9nient est qu’ils peuvent perdre leur saveur et leurs propri\u00e9t\u00e9s nutritionnelles. Pour les conserver, placez-les dans un r\u00e9cipient en verre et couvrez-les d’un film alimentaire. Vous pouvez ainsi les utiliser dans des salades, des pizzas, des sandwiches ou m\u00eame les faire sauter.
\nComme vous pouvez le constater, cultiver des microgreens \u00e0 la maison est facile et simple, sans avoir \u00e0 attendre des mois pour voir les r\u00e9sultats, et vous pouvez en faire une activit\u00e9 familiale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Mizuna<\/strong> (Brassica rapa var. nipposinica <\/em>) est un l\u00e9gume asiatique caract\u00e9ris\u00e9 par ses feuilles tendres et dentel\u00e9es<\/strong> au go\u00fbt doux et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9. Cultiv\u00e9 comme micro-l\u00e9gume vert<\/strong>, le mizuna ajoute une touche fra\u00eeche, nutritive et d\u00e9corative aux salades, aux sandwichs, aux soupes et aux plats gastronomiques. Sa croissance rapide et sa facilit\u00e9 de culture en font un choix id\u00e9al pour une r\u00e9colte durable et saine en int\u00e9rieur ou dans le jardin<\/strong>. <\/p>\n

Feuilles tendres et savoureuses : le<\/strong> mizuna, en tant que micro-l\u00e9gume, produit de petites feuilles d\u00e9licates \u00e0 la saveur douce, fra\u00eeche et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9e qui rehausse tous les plats.<\/p>\n

Haute valeur nutritionnelle :<\/strong> riche en vitamines A, C et K, en antioxydants et en min\u00e9raux, c’est une excellente source de nutriments essentiels pour une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n

Culture rapide et facile :<\/strong> parfaite pour une r\u00e9colte en quelques jours seulement (7-14 jours apr\u00e8s le semis), que ce soit \u00e0 l’int\u00e9rieur, en bacs ou dans le jardin. Id\u00e9al pour les d\u00e9butants et les cultivateurs amateurs. <\/p>\n

Utilisation polyvalente dans la cuisine :<\/strong> ajoute une touche d\u00e9corative et nutritive aux salades, sandwichs, bols et autres plats, ce qui en fait un ingr\u00e9dient frais et attrayant.<\/p>\n

Culture biologique :<\/strong> Nos semences sont 100 % biologiques<\/strong>, sans pesticides ni engrais chimiques, ce qui garantit une production durable et respectueuse de l’environnement.<\/p>\n

Appr\u00e9ciez la fra\u00eecheur et le go\u00fbt distinctif du mizuna biologique Microgreen<\/strong>, un ingr\u00e9dient sain et facile \u00e0 cultiver qui apportera qualit\u00e9 et cr\u00e9ativit\u00e9 \u00e0 votre cuisine. Commandez d\u00e8s aujourd’hui et commencez \u00e0 profiter de ce super-aliment depuis votre maison ou votre jardin ! <\/p>\n","protected":false},"featured_media":15629,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[746],"product_tag":[1579],"class_list":{"0":"post-19473","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-microgreen-ecologique","7":"product_tag-eco","9":"first","10":"instock","11":"sale","12":"featured","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/19473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=19473"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=19473"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cultivers.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=19473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}