{"id":21075,"date":"2022-10-21T11:19:10","date_gmt":"2022-10-21T11:19:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cultivers.es\/guia-de-cultivo-da-mizuna\/"},"modified":"2026-01-09T07:45:09","modified_gmt":"2026-01-09T07:45:09","slug":"guia-de-cultivo-da-mizuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivers.es\/pt-pt\/blog\/guia-de-cultivo-da-mizuna\/","title":{"rendered":"Guia de cultivo da Mizuna"},"content":{"rendered":"\n

Guia para o cultivo da Mizuna. A Mizuma brassica \u00e9 uma hortali\u00e7a oriental muito f\u00e1cil de cultivar e muito saborosa, pode ser consumida em salada, colhendo as folhas jovens ou confinando-as num vaso quando a planta estiver mais desenvolvida.<\/p>\n\n

Conhecida cientificamente como Brassica Rapa Nipposinica e vulgarmente designada por mostarda japonesa. Pertence \u00e0 fam\u00edlia das cruc\u00edferas, sendo a mizuma um parente pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n

O seu sabor particular, um pouco picante, e o aspeto das folhas serrilhadas lembram-nos um pouco a r\u00facula. \u00c9 uma cultura muito simples e, por isso, adequada para principiantes. \u00c9 uma planta de crescimento muito r\u00e1pido, pelo que pode ser consumida muito rapidamente \u00e0 mesa.<\/p>\n\n

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QUANDO E COMO SEMEAR<\/strong><\/h2>\n\n

A melhor altura para plantar mizuna \u00e9 durante um per\u00edodo de tempo fresco, ou seja, no outono e no inverno, ou mesmo no in\u00edcio da primavera. Cresce a temperaturas que variam entre 7 e 23\u00b0C. Uma recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 que quanto mais fria for a mizuna, mais saborosas e suaves ser\u00e3o as suas folhas.<\/p>\n\n

Quanto \u00e0 forma como vamos seme\u00e1-la, vamos seme\u00e1-la por sementeira direta, embora tamb\u00e9m a possamos semear em canteiros. Procura um local com um solo rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica que receba sol direto ou muito pouca sombra. Quando se trata de semear, podemos faz\u00ea-lo colocando 2 ou 3 sementes em cada buraco onde vamos semear para garantir a germina\u00e7\u00e3o. <\/p>\n

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IRRIGA\u00c7\u00c3O<\/strong> NO GUIA DE CULTIVO DA MIZUNA<\/h2>\n\n

No guia de cultivo da Mizuna, vamos ajudar-te nesta sec\u00e7\u00e3o que gera tanta controv\u00e9rsia como d\u00favidas entre os cultivadores. Neste caso, vamos dar-te uma solu\u00e7\u00e3o. Se for a \u00e9poca das chuvas e o substrato ou o solo estiver h\u00famido, n\u00e3o deves regar. Em condi\u00e7\u00f5es normais, deve ser regada cerca de 3 vezes por semana, dependendo se est\u00e1 calor ou n\u00e3o.<\/p>\n

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COMO E QUANDO COLHER<\/strong> A MIZUNA<\/h2>\n\n

Podes come\u00e7ar a colher a mizuna logo que as plantas formem um conjunto de folhas verdadeiras e tenham pelo menos 5 cm ou mais de altura. Normalmente, isto acontece no prazo de duas semanas ap\u00f3s a sementeira.<\/p>\n\n

Tamb\u00e9m podes utilizar o m\u00e9todo “corta e volta a cortar” para colher as folhas exteriores. Corta as folhas que queres colher cerca de dois cent\u00edmetros acima da coroa. As folhas interiores permanecem para continuar a crescer e formar uma nova planta.<\/p>\n\n

\u00c9 tamb\u00e9m uma planta que pode ser cortada a cada X tempo e que rebentar\u00e1 de novo.<\/p>\n

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DOEN\u00c7AS E PRAGAS MAIS COMUNS<\/strong> NA CULTURA DA MIZUNA<\/h2>\n\n

A Mizuna n\u00e3o \u00e9 propensa \u00e0s doen\u00e7as e pragas habituais das br\u00e1ssicas, mas infelizmente \u00e9 atraente para algumas pragas.<\/p>\n\n

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INSECTOS NA CULTURA<\/strong> DA MIZUNA<\/h2>\n\n