{"id":21082,"date":"2022-10-14T10:57:35","date_gmt":"2022-10-14T10:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/cultivers.es\/guia-de-cultivo-da-beringela\/"},"modified":"2026-01-08T18:38:24","modified_gmt":"2026-01-08T18:38:24","slug":"guia-de-cultivo-da-beringela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cultivers.es\/pt-pt\/blog\/guia-de-cultivo-da-beringela\/","title":{"rendered":"Guia de cultivo da beringela"},"content":{"rendered":"\n

Hoje vamos apresentar-te o guia de cultivo da beringela. A beringela pertence ao g\u00e9nero Solanum e \u00e0 fam\u00edlia Solanaceae. Traduzindo para a linguagem comum, isso significa sol, sol e mais sol. A Solanum melongena L. \u00e9 conhecida desde 2.000 a.C. e diz-se que a sua origem est\u00e1 no Sudeste Asi\u00e1tico, onde coincide atualmente com os pa\u00edses que mais produzem.<\/p>\n\n

Em Espanha, as zonas de maior produ\u00e7\u00e3o concentram-se na zona mediterr\u00e2nica, representada, por ordem de import\u00e2ncia, por Almeria, M\u00farcia, Alicante e Val\u00eancia.<\/p>\n\n

<\/p>\n\n

QUANDO E COMO SEMEAR<\/strong><\/h2>\n\n

No cultivo da beringela, as exig\u00eancias clim\u00e1ticas s\u00e3o muito semelhantes \u00e0s do pimento, outra Solanaceae, o que significa que tolera um clima muito soalheiro e com temperaturas elevadas. Podemos dizer que \u00e9 o vegetal com maiores exig\u00eancias de temperatura, podendo suportar n\u00edveis at\u00e9 45\u00ba C.<\/p>\n\n

Embora n\u00e3o seja certamente o melhor, o desenvolvimento \u00f3timo da beringela ocorre com uma temperatura m\u00e9dia entre 20 e 25\u00baC. \u00c9 nesta faixa de temperatura que a planta produz mais e melhor. \u00c9 por isso que no final do ver\u00e3o e no in\u00edcio do outono vemos estas solan\u00e1ceas no seu melhor. <\/p>\n

\n
\"loja<\/figure>\n<\/div>\n

No que diz respeito \u00e0 sementeira, recomendamos que a sementeira seja feita primeiro na cama de sementes, de modo a controlar melhor o crescimento. E quando a planta tiver cerca de 3-4 folhas verdadeiras, \u00e9 a altura ideal para a transplantares para o solo.<\/p>\n\n

<\/p>\n\n

O TRANSPLANTE<\/strong><\/h2>\n\n

No guia de cultivo da beringela, dar-te-emos algumas dicas para o transplante. Como o seu sistema radicular \u00e9 vigoroso, as suas necessidades de solo s\u00e3o amplas e tolera bem qualquer tipo de solo. Um solo profundo e argiloso proporciona as condi\u00e7\u00f5es ideais para o desenvolvimento das beringelas.<\/p>\n\n

As beringelas s\u00e3o pouco exigentes em termos de solo, devido ao forte desenvolvimento das suas ra\u00edzes, que se aprofundam facilmente. Em solos argilosos podem surgir alguns problemas, devido a uma poss\u00edvel asfixia das ra\u00edzes, pelo que deves ter cuidado com a quantidade de rega para evitar este problema. No que diz respeito ao pH, n\u00e3o h\u00e1 qualquer problema desde que esteja pr\u00f3ximo do neutro (6 a 8).<\/p>\n\n

Quando estiveres limpo, \u00e9 altura de o transplantares para o seu local definitivo. <\/p>\n\n

<\/p>\n\n

IRRIGA\u00c7\u00c3O<\/strong><\/h2>\n\n

Devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es quentes em que as beringelas s\u00e3o cultivadas, ou seja, clima quente e muitas horas de sol, necessitam de um elevado teor de \u00e1gua, embora tenham um sistema radicular forte. A irriga\u00e7\u00e3o deve ser tida em conta, especialmente no que diz respeito \u00e0 forma\u00e7\u00e3o dos frutos.<\/p>\n

\n
\"loja<\/figure>\n<\/div>\n

Assim, o ideal \u00e9 regar diariamente entre 1,5 litros quando a planta est\u00e1 a crescer e at\u00e9 3-5 litros quando a planta est\u00e1 em produ\u00e7\u00e3o. Como podes ver, os requisitos s\u00e3o muito semelhantes aos das outras plantas da sua fam\u00edlia.<\/p>\n\n

<\/p>\n\n

A BERINGELA E A NECESSIDADE DE ORIENTA\u00c7\u00c3O OU DE ARAMA\u00c7\u00c3O<\/strong><\/h2>\n\n

A planta da beringela n\u00e3o \u00e9 uma planta que se caracteriza por ser uma planta de grande altura, mas sim de grande produ\u00e7\u00e3o. E, por vezes, os seus frutos, se os deixarmos por algum tempo, podem ter um peso consider\u00e1vel. <\/p>\n\n

Por isso, aconselhamos-te a ajudar a planta com uma estaca. Assim, evita que a planta se tor\u00e7a com o peso dos frutos e que estes entrem em contacto com o solo.<\/p>\n

\n
\"loja<\/figure>\n<\/div>\n

<\/p>\n\n

PODA DAS PLANTAS<\/strong> DE BERINGELA<\/h2>\n\n

Aqui, vamos de acordo com o teu gosto. Em Cultivers recomendamos-te que retires os rebentos que saem abaixo dos 50 cm. Desta forma, potencia o crescimento da parte superior e deixa a parte inferior mais livre.<\/p>\n\n

<\/p>\n\n

COMO E QUANDO COLHER<\/strong> AS BERINGELAS<\/h2>\n\n

Um outro ponto muito importante a ter em conta quando se cultivam beringelas, e que muitas pessoas n\u00e3o conseguem compreender. N\u00e3o h\u00e1 nada de errado em colher as beringelas demasiado cedo, pois neste caso n\u00e3o t\u00eam pior sabor. A beringela, como muitas outras culturas, \u00e9 uma planta que n\u00e3o tem um ponto de matura\u00e7\u00e3o \u00f3timo, por assim dizer. N\u00e3o \u00e9 como o mel\u00e3o ou a melancia que, se forem colhidos antes, n\u00e3o sabem a nada. As beringelas podem ser colhidas em diferentes tamanhos e s\u00e3o igualmente boas. Se fores colhido mais cedo, tens menos sementes, se fores colhido mais tarde, tens mais sementes. Mas n\u00e3o exageres, deixando-o na planta, porque assim pode tornar-se um pouco amargo. Vais mat\u00e1-lo porque ele muda a cor habitual dos seus frutos.<\/p>\n

\n
\"loja<\/figure>\n<\/div>\n

Quanto \u00e0 forma de o colher, \u00e9 muito simples, podemos faz\u00ea-lo de duas maneiras. Podemos puxar cuidadosamente o fruto contra a forma da curva do seu ped\u00fanculo. Ou pega numa tesoura e corta. Neste caso, cabe a cada um escolher.<\/p>\n\n

S\u00f3 te resta cozinhar e saborear este fruto delicioso.<\/p>\n\n

<\/p>\n\n

DOEN\u00c7AS E PRAGAS MAIS COMUNS<\/strong> NA CULTURA DA BERINGELA<\/h2>\n\n

No guia de cultivo da beringela, vamos nomear as doen\u00e7as e pragas mais comuns.<\/p>\n\n

<\/p>\n\n

INSECTOS NA CULTURA<\/strong> DA BERINGELA<\/h2>\n\n