L’erba cipollina cinese (Allium tuberosum), nota anche come erba cipollina all’aglio, è una pianta aromatica con un delicato sapore di aglio unito a un pizzico di cipolla. Le sue foglie lunghe, piatte e di colore verde scuro sono perfette per condire insalate, salse, zuppe, frittate e soffritti. Inoltre, i suoi eleganti e aromatici fiori bianchi attirano gli impollinatori, rendendola una scelta eccellente sia per il giardino che per l’orto.
Sapore delicato e unico: offre una deliziosa nota di aglio delicato con accenni di cipolla, ideale per esaltare ricette fresche e cotte senza sovrastare gli altri sapori.
Delicate foglie piatte: perfette per essere tagliate e aggiunte a insalate, frittate, zuppe o piatti di ispirazione asiatica. Possono essere consumate fresche o leggermente cotte.
Fiori ornamentali: i suoi piccoli fiori bianchi donano bellezza al frutteto e al giardino, oltre ad attirare api e altri impollinatori benefici.
Ricca di nutrienti: Fonte naturale di vitamine A, C, ferro e antiossidanti, l’erba cipollina cinese contribuisce a una dieta sana ed equilibrata.
Facile da coltivare: perenne resistente e a bassa manutenzione. Si adatta bene a terreni ben drenati e soleggiati, ideale per la coltivazione in vaso o in piena terra.
Coltivazione biologica: i nostri semi sono 100% biologici, privi di pesticidi e fertilizzanti chimici, per promuovere un giardino e un frutteto sostenibile ed ecologico.
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