Farina di sangue

Nelle piante, la maggior parte dell’azoto si trova in composti ad alto peso molecolare (proteine e acidi nucleici). Di solito è il macroelemento che più frequentemente limita la produzione delle colture. La carenza di azoto provoca la clorosi delle foglie più vecchie, con una diminuzione della superficie della biomassa. La farina di sangue è un fertilizzante organico ad alto contenuto di azoto, ottenuto dalla farina di sangue. La sua applicazione aumenta il tasso di fotosintesi e garantisce l’apporto di azoto nei momenti critici della crescita vegetativa. La sua origine e il suo processo di produzione fanno sì che i suoi principi non vengano dilavati dall’acqua piovana o da rischi prolungati, evitando così la perdita di materiale nutritivo e la contaminazione delle falde acquifere. Il modo più comune di incorporazione è l’applicazione diretta sul terreno, ed è consigliabile interrare il prodotto.