Guia de cultivo de beterraba

Por Toni Busquets

Novembro 15, 2023

Neste guia de cultivo de beterraba, vamos explorar o mundo excitante do cultivo de beterraba. Desde a sua história até aos cuidados específicos que requerem, vamos cobrir tudo o que precisas para as cultivar com sucesso na tua própria casa. As beterrabas não são apenas deliciosas, mas também nutritivas e versáteis na cozinha. Por isso, prepara-te para aprenderes tudo sobre o cultivo de beterrabas.

A beterraba, cientificamente conhecida como Beta vulgaris, tem uma história rica que remonta à Roma antiga. Pertence à família Amaranthaceae e é conhecida pelas suas raízes doces e folhas comestíveis.

QUANDO E COMO SEMEAR BETERRABAS

Para cultivar beterrabas com sucesso, é necessário preparar corretamente o solo. As beterrabas crescem muito bem em solos soltos e bem drenados, por isso certifica-te de que o solo cumpre estes requisitos.

A beterraba deve ser semeada na primavera ou no outono. Evita os períodos de calor extremo para garantir uma boa germinação das sementes. Para obteres melhores resultados, as beterrabas devem ser plantadas num local com boa exposição solar.

A IRRIGAÇÃO NO GUIA DE CULTURA DA BETERRABA

A irrigação é essencial na cultura da beterraba para o seu correto desenvolvimento. Estas necessitam de água constante para formar raízes suculentas e tenras. No entanto, é necessário evitar o encharcamento, pois o excesso de água provoca problemas como o apodrecimento das raízes.

A beterraba deve ser regada regularmente, sobretudo durante os períodos de seca, especialmente no verão. Certifica-te de que o solo está uniformemente húmido, mas não encharcado. É aconselhável utilizar a irrigação gota a gota para conservar a água e manter as plantas com a quantidade certa de hidratação.

COMO E QUANDO COLHER AS BETERRABAS

As beterrabas estão prontas para serem colhidas quando atingem um tamanho médio, pois é quando estão mais tenras e saborosas. Utiliza uma forquilha ou uma pá para soltar a terra à volta das beterrabas. Retira-a do solo com cuidado, para não danificar o tubérculo. Retira as folhas e as raízes secundárias antes de as guardares num local fresco e escuro.

DOENÇAS E PRAGAS MAIS COMUNS NA CULTURA DA BETERRABA

A beterraba pode ser afetada por várias doenças e pragas. Para prevenir estas doenças e controlar as pragas, certifica-te de que manténs a área de cultivo limpa e livre de ervas daninhas. Evita a rega excessiva e assegura uma boa circulação de ar à volta das plantas. Se notares sinais de doença ou a presença de pragas, podes aplicar fungicidas naturais e utilizar métodos orgânicos de controlo de pragas para proteger as tuas beterrabas.