Guida alla coltivazione degli spinaci in Nuova Zelanda

Lo spinacio della Nuova Zelanda (Tetragonia tetragonioides), noto anche come spinacio perpetuo, è una pianta rara che offre un’eccellente alternativa agli spinaci tradizionali. È apprezzata per la sua capacità di crescere in climi caldi, il che la rende una scelta perfetta per i periodi in cui i normali spinaci non prosperano. Inoltre, le sue foglie tenere e saporite sono ideali per le insalate, i soffritti e altre preparazioni culinarie.

Questi semi sono a impollinazione aperta, il che significa che puoi raccogliere i tuoi semi e continuare a coltivarli anno dopo anno. Si tratta inoltre di semi biologici, che promuovono un giardino sostenibile e privo di sostanze chimiche.

Caratteristiche della pianta e sua storia

A differenza del comune spinacio, lo spinacio neozelandese è una pianta perenne nei climi caldi, il che lo rende una scelta ideale per le regioni in cui le estati sono lunghe e calde. Originaria della Nuova Zelanda, dell’Australia e del Giappone, questa pianta è stata introdotta in Europa nel XVIII secolo e ha guadagnato popolarità per la sua resistenza al calore.

La sua crescita è strisciante, quindi può coprire ampie aree del frutteto, e le sue foglie carnose e triangolari sono molto nutrienti, ricche di vitamine A e C.

Quando e come si semina?

Lo spinacio neozelandese va seminato preferibilmente in primavera, quando le temperature iniziano a salire, poiché predilige i climi caldi. I semi hanno un rivestimento esterno duro, quindi è consigliabile metterli a bagno in acqua per qualche ora prima di seminarli.

Semina i semi a 1-2 cm di profondità, mantenendo una distanza di circa 30 cm tra una pianta e l’altra, poiché tendono a espandersi.

Cura durante la crescita

Questa pianta tollera molto bene il caldo e preferisce terreni ben drenati e ricchi di materia organica. Sebbene lo spinacio neozelandese sia resistente alla siccità, un’annaffiatura regolare garantirà foglie più tenere e abbondanti. È inoltre consigliabile applicare del compost organico durante la stagione di crescita per garantire un raccolto sano.

Come e quando raccogliere

Gli spinaci della Nuova Zelanda possono essere raccolti in modo continuativo per tutta la stagione. Le foglie tenere sono perfette per essere consumate fresche o cotte. Basta tagliare le foglie e gli steli più giovani e la pianta continuerà a produrre.

Il raccolto può iniziare già 8 settimane dopo la semina e la pianta continuerà a produrre fino all’autunno.

Malattie e parassiti più comuni

Sebbene sia una pianta abbastanza resistente, lo spinacio neozelandese può essere colpito da alcuni parassiti come:

• Afide (Aphididae)
• Minatrice fogliare (Liriomyza spp.)

Per controllare questi parassiti in modo ecologico, si raccomanda l’uso di predatori naturali come le coccinelle o di prodotti come l’olio di neem. Inoltre, è importante mantenere l’area libera da erbacce e garantire una buona ventilazione tra le piante.

Differenze con altre varietà di spinaci

A differenza degli spinaci comuni, lo spinacio neozelandese non fiorisce e non diventa amaro rapidamente nei climi caldi, il che lo rende ideale per l’estate. Inoltre, la sua capacità di diffondersi coprendo il terreno lo rende una scelta eccellente per essere utilizzato come copertura del terreno nell’orto.

Dove acquistare i semi di spinaci biologici della Nuova Zelanda

Puoi acquistare questi rari semi di spinaci neozelandesi biologici nel nostro negozio online. Sono a impollinazione aperta e biologici, il che significa che stai sostenendo un’agricoltura sostenibile e priva di sostanze chimiche.

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