La sarriette (Satureja hortensis) est une herbe aromatique appréciée dans la cuisine méditerranéenne pour sa saveur intense, légèrement épicée et son arôme piquant. Ses feuilles vertes foncées, à la texture délicate, peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour ajouter une touche particulière aux ragoûts, sauces, salades ou marinades. Outre sa valeur gastronomique, la sarriette est une plante qui attire les pollinisateurs et qui peut facilement pousser dans votre jardin, apportant une touche ornementale et aromatique.
Saveur intense et aromatique : Ses feuilles donnent une saveur épicée et herbacée qui rehausse le caractère des viandes, des soupes, des sauces et des plats de légumes.
Herbe polyvalente : idéale pour la consommation fraîche ou séchée, cette herbe s’intègre parfaitement dans les recettes traditionnelles ou contemporaines, en y ajoutant complexité et arôme.
Attractif pour les pollinisateurs : Ses petites fleurs blanches ou lilas attirent les abeilles et les papillons, contribuant ainsi à la biodiversité et à la santé du jardin.
Facile à cultiver : la sarriette s’adapte bien à différents sols et conditions et pousse facilement, ce qui la rend parfaite pour ceux qui veulent commencer à cultiver des herbes aromatiques.
Riche en propriétés : Outre sa valeur culinaire, la sarriette est traditionnellement utilisée pour ses propriétés digestives et antioxydantes.
Culture biologique : Nos semences sont 100 % biologiques, sans pesticides ni engrais chimiques, ce qui favorise un jardin durable et respectueux de l’environnement.
Appréciez l’intensité aromatique et la saveur distinctive de la sarriette biologique directement dans votre jardin, et enrichissez vos plats avec cette herbe traditionnelle, saine et polyvalente.

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