Calendário das sementeiras de janeiro

Apesar de estarmos em pleno inverno, janeiro é um mês em que podemos iniciar a germinação de muitas sementes de culturas de primavera e verão. A única coisa que temos de ter em conta para uma germinação correcta é que esta tem de ser feita em canteiros protegidos ou aquecidos, para isso podemos fazê-los em estufas ou em canteiros com cama aquecida.

Notaremos que o tempo passa lentamente no nosso jardim, o que é normal devido às baixas temperaturas e às horas de sol, mesmo assim temos boas notícias. Em janeiro, os dias estão a ficar mais longos e as nossas plantas agradecem.

É também altura de começar a colher algumas das coisas que colocámos na nossa horta no início do outono, como algumas couves-flores, cebolinhas, alfaces, rabanetes… É altura de começarmos a provar a nossa própria comida.

Acelga

• Semeadura direta de sementes, sem transplante
• Enxaguar quando as plantas tiverem cerca de 12 cm de comprimento.
• Germinação em 10-12 dias
• Colheita em 3-4 meses
• Rega ligeira e frequente, manter a humidade.
• Recipiente: 3 litros

Alho

• Sementeira direta de dentes de alho (pontas para cima)
• Da lua crescente em diante, nunca da lua cheia
• Germinação em 10-12 dias
• Colheita em 3-4 meses para os alhos jovens
• Irrigação baixa e espaçada
• Recipiente: min. 3 litros

Alcachofras

• Semeadura direta de sementes, melhor sem transplante
• Desbastar quando as plantas tiverem cerca de 12 cm de altura.
• Germinação em 10-12 dias
• Colheita em 10-12 meses
• Rega ligeira e frequente
• Recipiente: 30 litros

Aipo

• Semeadura de sementes
• Germinação em 15-18 dias, transplante em 3-4 folhas
• Colheita em 7-8 meses
• Pode recolher as folhas à medida que precisar delas
• Rega frequente, manter a humidade
• Recipiente: min. 9 litros

Beringela

• Sementeira em sementeiras a quente ou em estufas
• Transplante quando tiver 10-15 cm
• Germinação em 7-15 dias
• Colheita em 4-6 meses
• Rega ligeira e frequente, manter a humidade.
• Precisa de muita exposição solar.
• Recipiente: 15 litros

Borragem

• Semeadura direta, sem transplante
• Germinação em 6-10 dias, colheita em 2-4 meses
• Pode recolher as folhas à medida que precisar delas
• Floração 4 meses após a sementeira
• Rega ligeira e frequente, manter a humidade
• Contentor: 22 litros

Calçots

• Sementeira direta a partir de sementes ou em canteiros
• Transplante quando têm a espessura de um lápis
• Germinação em 10-12 dias
• Colheita em 4-5 meses
• Irrigação baixa e espaçada
• Recipiente: 5 litros

Dia longo da cebola

• Sementeira em sementeiras a quente ou em estufas
• Transplante quando têm a espessura de um lápis
• Germinação em 10-12 dias
• Colheita em tenra idade 2-3 meses para conservar 6-7 meses
• Irrigação baixa e espaçada
• Recipiente: 5 litros

Espinafres

• Semeadura direta de sementes, sem transplante
• Enxaguar quando as plantas tiverem cerca de 12 cm de comprimento.
• Germinação em 10-12 dias
• Colheita em 3-4 meses
• Rega ligeira e frequente, manter a humidade.
• Recipiente: 3 litros

Favas

• Sementeira direta a partir de sementes ou em canteiros
• Separação de 30 cm, macerar as sementes antes de as semear.
• Germinação em 10-12 dias
• Colheita em 4-5 meses
• Rega ligeira e frequente, manter a humidade.
• Recipiente: 10 – 15 litros

Ervilhas

• Sementeira direta sem transplante
• Plantas espaçadas de 30 a 50 centímetros
• Germinação em 12-15 dias
• Colheita em 4-5 meses
• Rega ligeira e frequente, manter a humidade.
• Recipiente: 5-10 litros

Alface

• Semeadura em mudas, vasos de turfa
• Transplante quando tiverem 4-5 folhas verdadeiras
• Germinação em 6-8 dias
• Colheita em 2-4 meses
• Pode recolher as folhas à medida que precisar delas
• Rega ligeira e frequente, manter a humidade.
• Recipiente: 3 litros

Pimentos

• Sementeira em sementeiras a quente ou em estufas
• Transplante quando tiver 10-15 cm
• Germinação em 10-15 dias
• Colheita em 5-7 meses
• Rega ligeira e frequente, manter a humidade.
• Precisa de muita exposição solar.
• Recipiente: 15 litros

Alho francês

• Sementeira direta ou sementeira em canteiro
• Plantas espaçadas de 15 centímetros
• Germinação em 12-15 dias
• Colheita em 5 meses
• Rega ligeira, manter a humidade
• Recipiente: 5 litros, profundidade mínima: 25-30 cm.

Rabanetes

• Semeadura direta de sementes, sem transplante
• Germinação em 6-8 dias
• Colheita em 4-5 semanas
• Rega suave todos os dias para manter a humidade
• Recipiente: 2 litros
• Crescimento rápido e fácil

Beterraba

• Sementeira direta a partir de sementes ou em canteiros
• Enxaguar quando as plantas tiverem cerca de 12 cm de comprimento.
• Germinação em 8-12 dias
• Colheita em 3-4 meses
• Rega ligeira apenas para manter a humidade
• Recipiente: 5 litros

Rúcula

• Semeadura direta de sementes, sem transplante
• Germinação em 8-10 dias
• Colheita em 6 semanas
• Rega abundante, manter a humidade
• Recipiente: 3 litros

Tomates

• Sementeira em sementeiras a quente ou em estufas
• Transplante quando tiver cerca de 10 cm
• Germinação em 7-15 dias
• Colheita em 4 e 9 meses, consoante o tipo de tomate.
• Rega espaçada na primavera e rega curta e contínua no verão.
• Precisa de muita exposição solar.
• Recipiente: 25-30 litros

Cenouras

• Semeadura direta de sementes, sem transplante
• Germinação em 12-15 dias
• Colheita em 3-4 meses
• Rega suave todos os dias para manter a humidade
• Profundidade mínima de 20 cm do substrato e recipiente de 3 litros

Plantas Aromáticas e Benéficas para Semear.

Coentros

• Semeadura direta de sementes, sem transplante
• Germinação em 15-30 dias
• Colheita em 2-3 meses
• Pode recolher as folhas à medida que precisar delas
• Rega suave para manter a humidade
• Recipiente mínimo de 5 litros

Salsa

• Semeadura direta de sementes, sem transplante
• Germinação em 15-30 dias
• Colheita em 2-3 meses
• Pode recolher as folhas à medida que precisar delas
• Rega suave para manter a humidade
• Recipiente mínimo de 5 litros

Romero

• Sementeira direta de sementes na cama de sementes
• Pode atingir até 1 metro de altura
• É muito rústica e não necessita de solo fértil.
• Muito pouca ou pouca irrigação
• Recipiente mínimo de 10 a 15 litros

Tomilho

• Semeadura direta de sementes, sem transplante
• Germinação em 15-30 dias
• Também pode ser cultivada no interior em zonas iluminadas.
• Substratos com pouca irrigação e muito drenantes
• Recipiente mínimo de 5 litros

Trevo branco

• Sementeira direta por difusão
• Planta ideal para telhados verdes
• Leguminosa de longa duração e auto-sementeira
• Adapta-se bem a todos os climas
• É muito apreciado pelas abelhas

Flores que podemos plantar na nossa horta.

Bolbos outono-inverno

• Sementeira direta
• Germinação entre 10 -20 dias
• Sol direto ou semi-sombra
• Irrigação espaçada
• Uma vez semeadas, podem permanecer em flor durante muitos anos.

Calêndula

• Sementeira direta por difusão
• Germina em 15-30 dias
• Crescimento rápido e vigoroso
• Rega moderada.
• Adapta-se bem a todos os climas
• É muito apreciado pelas abelhas

Chagas

• Sementeira direta por difusão
• Germina em 10-20 dias
• Planta muito invasiva, controlar o crescimento
• Crescimento rápido
• As folhas e as flores desta planta são comestíveis.

Cravo

• Sementeira direta por difusão
• Germina rapidamente em 10-20 dias
• Adapta-se bem a todos os climas
• Resiste ao frio até -4 graus Celsius
• Necessita de solos férteis e bem drenados

Pensamento

• Sementeira direta por difusão
• Germina em 15-30 dias
• Planta de baixo crescimento
• Planta com flores comestíveis
• Rega contínua sem empoçamento