Wilde Rauke(Diplotaxis tenuifolia) ist eine mehrjährige Sorte, die für ihre länglichen, gezackten Blätter mit einem intensiven, pfeffrigen und leicht bitteren Geschmack geschätzt wird. Dieser Rucola, der sich ideal für Salate, Pizzen, Soßen und Pestos eignet, ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien. Sein schnelles Wachstum und seine einfache Kultivierung machen ihn zu einer perfekten Wahl für städtische und traditionelle Gärten.
Schmackhafte und aromatische Blätter: Ihr würziger und leicht bitterer Geschmack verleiht Salaten, frischen Gerichten und Soßen eine kulinarische Note.
Hoher Nährwert: Reich an den Vitaminen A, C und K, Antioxidantien und Mineralien wie Kalzium und Eisen, die eine gesunde und ausgewogene Ernährung fördern.
Schnelles und kontinuierliches Wachstum: Produziert in wenigen Wochen frische, zarte Blätter und ermöglicht aufeinanderfolgende Ernten während der gesamten Saison.
Widerstandsfähig und einfach anzubauen: Sie passt sich an verschiedene Bodentypen und Klimazonen an und ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner geeignet.
Vielseitig einsetzbar in der Küche: Perfekt für frische Salate, Garnierungen, Pizzen, Pestos oder als Basis für Gourmetgerichte.
Biologischer Anbau: Unser Saatgut ist 100% biologisch, frei von Pestiziden und chemischen Düngemitteln und garantiert einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Anbau.
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