El guisante Heraut es una variedad francesa de ciclo largo con vainas grandes (9-11 cm) llenas de guisantes redondos, lisos y de buen calibre. A diferencia del Kelvedon Wonder (enano y precoz), el Heraut es de planta alta (90-120 cm) y ciclo más largo, pero compensa con una producción muy abundante de vainas grandes y guisantes de calibre superior. Es ideal para huerteros que quieren maximizar la cosecha de guisantes frescos o para hacer conservas y congelados en cantidad.
Características del Heraut
Planta alta (90-120 cm) que necesita tutor. Vainas largas de 9-11 cm con 7-9 guisantes de buen calibre. Sabor dulce y tierno, perfecto fresco o para conservar. Ciclo medio-largo (80-90 días). Productividad alta: más vainas por planta que el Kelvedon Wonder.
Siembra y cultivo del Heraut
Siembra directa entre febrero y mayo. Germinación: 7-14 días a 10-18 °C. Sembrar a 3 cm de profundidad en surcos a 20 cm. Marco entre plantas: 5-8 cm. Necesita tutores de al menos 1 m (cañas, malla, cuerda entre estacas). Cosecha 80-90 días después.
Sol o media sombra, suelo fresco, fértil. Riego moderado. Los tutores son imprescindibles: sin soporte, las plantas se caen y producen mucho menos. Cosechar cuando las vainas están llenas y tiernas. Para conserva o congelado, cosechar ligeramente antes del punto óptimo fresco (guisantes algo menos maduros aguantan mejor el proceso).


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