SALVIA Salvia officinalis L. La salvia è una pianta vigorosa che produce grandi quantità di foglie, utilizzate come condimento in salse, piatti di pesce e carne, legumi, formaggi, oli o aceti aromatici. Questa pianta ha molte proprietà: è efficace come antisettico, favorisce la digestione ed è consigliata anche in caso di asma e infezioni della bocca o della gola. È facile da coltivare e cresce molto bene in vaso.
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