La sandía Crimson Sweet es una de las variedades más populares del mundo por tres razones: su pulpa roja-rubí de una intensidad cromática espectacular, su dulzor muy alto (brix típico de 11-13°), y su producción muy fiable y generosa. Desarrollada en el estado de Kansas (EEUU) en los años 60, rápidamente se convirtió en la sandía de referencia para huertos familiares en todo el mundo. Sus frutos son de tamaño medio (7-12 kg), ovalados, con piel verde clara con rayas verde oscuro características.
Características de la Crimson Sweet
Frutos ovalados de 7-12 kg, piel verde clara con rayas verde oscuro. Pulpa rojo-rubí intensísimo, muy jugosa, dulce (11-13° brix), con semillas moderadas. Planta rastrera que necesita mucho espacio. Ciclo de 75-85 días desde trasplante. Muy productiva: 1-2 sandías de gran tamaño por planta.
Siembra y cultivo de la Crimson Sweet
Siembra en semillero protegido en abril o directamente en mayo. Germinación: 7-10 días a 24-28 °C (necesita más calor que el melón para germinar). Marco muy amplio: 2 x 1,5 m. Cosecha de agosto a septiembre.
Pleno sol intenso (más calor que el melón), suelo rico, riego abundante durante crecimiento y moderado en maduración final (para concentrar azúcares). Mulch debajo de los frutos. Dejar solo 1-2 sandías por planta. Cosechar cuando el pedúnculo está seco y el zarcillo más cercano al fruto está muerto.


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