Sementes de alcaravia

O cominho (Carum carvi) é uma planta aromática e medicinal, muito apreciada pelas suas sementes de sabor ligeiramente picante e com notas de anis. Estas sementes são um condimento tradicional na cozinha de vários países, ideal para pães, queijos, guisados e carnes, proporcionando um aroma e sabor únicos. Para além do seu uso culinário, o cominho é valorizado pelas suas propriedades digestivas e calmantes, sendo utilizado em chás de ervas e remédios naturais. A sua presença no jardim não só proporciona um aroma especial, como também atrai polinizadores e promove a biodiversidade.

• Sabor aromático e picante: As sementes de alcaravia dão-te um sabor intenso e ligeiramente doce, com notas de anis, perfeito para realçar pães, sopas, queijos e salsichas.
• Utilização culinária tradicional: Esta especiaria é um elemento essencial da cozinha da Europa Central, enriquecendo os pratos clássicos e proporcionando um aroma inconfundível.
• Benefícios para a digestão: Tradicionalmente utilizado em chás de ervas, o cominho ajuda a aliviar o desconforto estomacal e a facilitar a digestão.
• Atraente para os polinizadores: As suas flores brancas atraem abelhas e outros insectos benéficos, promovendo a biodiversidade e o equilíbrio no jardim.
• Fácil de cultivar: Resistente e adaptável, desenvolve-se bem em solos soltos e bem drenados e é adequada tanto para jardineiros principiantes como para jardineiros experientes.
• Cultivo orgânico: As nossas sementes são 100% orgânicas, livres de pesticidas e fertilizantes químicos, garantindo um jardim sustentável e amigo do ambiente.

Desfruta da intensidade, do aroma e das propriedades dos cominhos biológicos cultivados diretamente na tua horta, acrescentando sabor, tradição e bem-estar à tua cozinha.