Semillas Acelga multicolor Eco

Name: Semillas Acelga multicolor Eco | Cultivers
SKU: C1501SHAM2G
Price: 1.40 EUR
Availability: InStock

eco

Nº Semillas: 110

Semillas de polinización abierta, con alto índice de germinación

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Mezcla de variedades de acelga con pencas en distintos colores: blanco, amarillo dorado, naranja, rosa-fucsia y rojo intenso. Plantadas juntas crean un espectáculo cromático digno de cualquier macizo ornamental, con la ventaja de ser comestibles y muy productivas. Cada planta da pencas de un color, así que el bancal se llena de un arcoíris visible desde lejos. Sabor de acelga clásico con matices según la variedad. Siembra directa o en semillero marzo-agosto, marco 30 x 30 cm. Cosecha hoja a hoja durante meses.

Siembra directa: Febrero a Junio | Septiembre a Noviembre

Transplante: Febrero a Junio | Septiembre a Noviembre

Cosecha: Octubre a Marzo

Plantas por m²: 10

Profundidad de siembra: 3 cm

Temperatura de germinación: 15-20°C

Maceta mínima: 15 L

Marco de plantación: 25 x 25 cm

Nivel de riego: Medio

Semillas ecológicas de acelga arcoíris (multicolor): la mezcla decorativa con pencas de 5 colores distintos

La acelga arcoíris o multicolor es probablemente la hortaliza más decorativa que existe: una mezcla de variedades con pencas de distintos colores: blanco, amarillo dorado, naranja, rosa-fucsia y rojo intenso. Plantadas juntas en un bancal o en una jardinera, crean un espectáculo cromático que rivaliza con cualquier macizo de flores ornamentales, pero con la ventaja añadida de ser comestibles y muy productivas. Cada planta da pencas de un color distinto, así que el bancal se va llenando de un arcoíris de tallos visibles desde lejos.

Características de la acelga arcoíris

Es una mezcla de variedades de acelga seleccionadas por sus pencas de colores: blanco (la clásica), amarillo dorado, naranja brillante, rosa-fucsia y rojo intenso. Cada semilla puede dar una planta de un color diferente, así que cada cultivo es una pequeña sorpresa. Las hojas son verde oscuro abullonadas en todos los colores. Sabor y propiedades culinarias similares a las acelgas tradicionales. Producción y resistencia equivalentes a las variedades clásicas.

Siembra y cultivo de la acelga arcoíris

Siembra directa o en semillero entre marzo y agosto. Germinación: 7-14 días a 15-22 °C. Trasplante con marco de 30 x 30 cm. Primera cosecha a los 60-80 días.

Sol o media sombra, suelo profundo, fresco, fértil. Riego regular y abundante. Cosechar hoja a hoja desde las exteriores. Los colores se acentúan con buena exposición solar. En maceta funciona muy bien para crear jardineras decorativas comestibles, especialmente vistosas en balcones y terrazas.

Preguntas frecuentes

¿Cada planta tiene un color distinto?

Sí, exactamente. Las semillas vienen mezcladas de varias variedades, y cada planta resultante tendrá pencas de un color específico (no es que una planta tenga pencas de varios colores). El resultado del cultivo es un bancal «arcoíris» donde cada planta es de un color distinto.

¿Es comestible toda?

Sí, igual de comestible que cualquier acelga. Los colores no afectan al sabor: las propiedades culinarias son las mismas. La diferencia es sobre todo visual (espectacular) y nutricional (los colores indican distintos antioxidantes en cada variedad: betacarotenos en la naranja, antocianinas en la roja, etc.).

¿Es buena para huerto-jardín ornamental?

Probablemente una de las mejores hortalizas decorativas del mundo. En jardines comestibles («edible landscape»), borduras de huerto, o jardineras urbanas, las acelgas arcoíris compiten visualmente con plantas puramente ornamentales y aportan cosecha fresca durante meses.

¿Tiene mejor sabor cada color?

Las diferencias son sutiles: la roja tiene un toque ligeramente más intenso (por las antocianinas), la naranja un punto más dulce (por los betacarotenos), la blanca es la más neutral. Pero las cinco son muy similares en uso culinario.

¿Se puede guardar la semilla?

Sí, pero hay que tener en cuenta que la acelga es bianual y se cruza fácilmente entre variedades. Si dejas varias plantas de distintos colores florecer juntas, la descendencia será una mezcla impredecible (lo cual también puede ser divertido).

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