Semillas de Acelga Bright Yellow Eco

Name: Semillas de Acelga Bright Yellow Eco | Cultivers
SKU: C1501SHABY3G
Price: 2.79 EUR
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eco

2.79€

Nº Semillas: 3 gr

Semillas de polinización abierta, con alto índice de germinación

Sin existencias

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La versión amarilla del catálogo de acelgas de colores: pencas de un amarillo dorado intenso que contrastan con hojas verde oscuro abullonadas, una de las verduras más fotogénicas del huerto urbano. El color viene de los betacarotenos, que aportan un plus nutricional. Sabor ligeramente más dulce que las acelgas blancas. Una planta da 1-1,5 kg de hojas durante 5-6 meses si se cosecha hoja a hoja desde fuera. Siembra entre marzo y agosto, marco 30 x 30 cm. Resiste frío moderado. En maceta de 25 cm produce sin problema. Semillas ecológicas.

Siembra directa: Marzo a Junio | Septiembre a Diciembre

Transplante: Octubre a Febrero | Abril

Cosecha: Octubre a Marzo

Plantas por m²: 10

Profundidad de siembra: 3 cm

Temperatura de germinación: 15-20°C

Maceta mínima: 15 L

Marco de plantación: 25 x 25 cm

Nivel de riego: Medio

Semillas ecológicas de acelga Bright Yellow: la acelga de penca amarillo dorado intenso

La acelga Bright Yellow es la versión amarilla del catálogo de acelgas de colores: pencas de un amarillo dorado brillante luminoso, casi como un girasol cortado, en contraste con hojas verde oscuro abullonadas. Es una variedad muy decorativa y luminosa, perfecta para huertos urbanos y jardineras donde el color amarillo aporta calidez visual. El color se debe a la presencia de betacarotenos en las pencas, lo que añade un plus nutricional respecto a las acelgas blancas tradicionales.

Características de la Bright Yellow

Planta vigorosa de 50-60 cm, con pencas amarillo dorado intenso y hojas verde oscuro con nervaduras amarillas. Sabor de acelga clásico con un toque ligeramente más dulce que las blancas. Productiva: una planta da 1-1,5 kg de hojas a lo largo de la temporada. Resistente al frío moderado. Cosecha continua durante 5-6 meses si se cosecha hoja a hoja.

Siembra y cultivo de la Bright Yellow

Siembra directa o en semillero entre marzo y agosto. Germinación: 7-14 días a 15-22 °C. Trasplante con marco de 30 x 30 cm. Primera cosecha a los 60-80 días.

Sol o media sombra, suelo profundo, fresco, fértil. Riego regular y abundante. Cosechar hoja a hoja desde las exteriores. En maceta de 25 cm funciona muy bien. El amarillo de las pencas se acentúa con buena exposición solar.

Preguntas frecuentes

¿Por qué tiene las pencas amarillas?

Por la presencia de betacarotenos, los mismos pigmentos que dan color a las zanahorias y a las calabazas. La Bright Yellow es una variedad seleccionada para acumular betacarotenos en las pencas, lo que aporta un plus nutricional (provitamina A) además del valor decorativo.

¿Sabe igual que una acelga blanca?

Es ligeramente más dulce y con un toque menos terroso. La diferencia gustativa es sutil pero perceptible. La textura es idéntica.

¿El color se mantiene al cocinar?

Sí, mejor que el rojo de las variedades con antocianinas. Los betacarotenos son liposolubles (no se diluyen en agua) y bastante estables al calor, así que las pencas conservan buena parte de su color amarillo incluso tras cocción larga.

¿Es nutritiva?

Sí, especialmente rica en betacarotenos (provitamina A), ácido fólico, vitamina K, hierro y antioxidantes. Las acelgas en general están entre las hortalizas más nutritivas del huerto, y la Bright Yellow añade más vitamina A que las variedades blancas.

¿Se puede combinar con la arcoíris?

Perfectamente, son variedades complementarias. Si quieres un huerto muy decorativo, puedes plantar Bright Yellow junto con Rhubarb Chard (roja) y acelga blanca tradicional, creando un bancal tricolor muy llamativo.

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