El melón Blanco de Ribatejo es una variedad tradicional portuguesa originaria del Ribatejo (cuenca del Tajo, centro de Portugal), una de las principales regiones productoras de melón del país. Sus frutos son de piel blanca-amarillenta con tonos crema, forma oval-redonda, pulpa blanca-verdosa muy aromática y con un nivel de dulzor característico de las variedades tradicionales lusas. Es una variedad de ciclo largo (95-110 días) y buena conservación (hasta 3 meses en lugar fresco), poco conocida fuera de Portugal pero muy apreciada por los entendidos.
Características del Blanco de Ribatejo
Frutos de 2-4 kg, ovales, piel blanca-crema lisa. Pulpa blanca-verdosa, aromática, dulce y refrescante. Ciclo largo (95-110 días desde trasplante). Buena conservación: 2-3 meses. Planta rastrera que necesita espacio. Especialmente adaptada a los climas calurosos del interior peninsular (similares al Ribatejo portugués).
Siembra y cultivo
Siembra en semillero protegido en abril o directamente en mayo. Germinación: 7-10 días a 22-26 °C. Marco de 1,5 x 1 m. Cosecha de agosto a septiembre. Pleno sol, suelo rico, riego moderado especialmente en la fase final (para concentrar azúcares). Dejar 2-3 frutos por planta.


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