La Sugar Baby es la sandía perfecta para huertos familiares con espacio limitado: frutos pequeños y redondos (2-4 kg), con piel verde oscuro casi negra muy decorativa, y una pulpa roja-rubí igualmente dulce que la de las sandías grandes. Es la sandía «personal» o «de nevera»: un fruto entero cabe perfecto en el frigorífico y da justo para una familia durante una o dos sentadas. Su ciclo es algo más corto que las sandías grandes, y la planta es más manejable. Estas semillas son biodinámicas Demeter.
Características de la Sugar Baby
Frutos redondos de 2-4 kg, piel verde oscuro casi negra. Pulpa rojo-rubí, muy dulce (10-12° brix), con semillas pequeñas y moderadas. Planta rastrera pero algo más manejable que las sandías grandes. Ciclo de 70-80 días. Productividad de 2-3 sandías por planta.
Siembra y cultivo de la Sugar Baby
Siembra en semillero protegido en abril o directamente en mayo. Germinación: 7-10 días a 24-28 °C. Marco de 1,5 x 1 m (más manejable que la Crimson Sweet). Cosecha de agosto a septiembre.
Pleno sol intenso, suelo rico, riego abundante en crecimiento y moderado en maduración. Mulch debajo. Dejar 2-3 frutos por planta. Cosechar cuando el pedúnculo está seco y el zarcillo cercano muerto. Saber cuándo está madura es algo más difícil por la piel oscura: mejor fiarse del zarcillo seco que del sonido del golpe.


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