Semillas Guisante Norli Eco

Name: Semillas Guisante Norli Eco | Cultivers
Brand: CULTIVERS
SKU: C1503SLGN50G
Price: 4.68 EUR
Availability: InStock

eco

4.68€

Nº Semillas: 50 Gr

Semillas de polinización abierta, con alto índice de germinación

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Guisante tipo marrowfat o arrugado: la superficie rugosa no es defecto sino virtud, indica más azúcar y menos almidón que los guisantes lisos, lo que da un sabor notablemente más dulce. La elección para amantes del guisante extra dulce, perfecto crudo de la vaina como snack o ligeramente blanqueado. Planta de 70-90 cm que necesita tutor, vainas de 9-10 cm con 7-8 guisantes. Buena resistencia al mildiu. Ciclo medio de 75-85 días. Siembra directa de octubre a marzo, marco 50 x 5 cm con malla vertical. Semillas ecológicas.

Siembra directa: Octubre a Marzo

Transplante: Octubre a Marzo

Cosecha: Marzo

Plantas por m²: 80

Profundidad de siembra: 3-5 cm

Temperatura de germinación: 13-18°C

Maceta mínima: 10 L

Marco de plantación: 40 x 3 cm

Nivel de riego: Bajo

Semillas ecológicas de guisante Norli: la variedad nórdica de grano rugoso extra dulce

El guisante Norli es una variedad tipo «marrowfat» o guisante arrugado: sus granos tienen una superficie rugosa y arrugada, en lugar de la superficie lisa de las variedades comunes. Esta arruga no es un defecto sino una ventaja: los guisantes rugosos tienen más azúcar y menos almidón que los lisos, lo que los hace notablemente más dulces. El Norli es de porte medio-alto (70-90 cm), con vainas largas y una productividad excelente. Es la variedad para amantes del guisante extra dulce.

Características del Norli

Planta de 70-90 cm, vainas de 9-10 cm con 7-8 guisantes rugosos-arrugados. Sabor notablemente más dulce que los guisantes lisos, por mayor contenido de azúcar y menor conversión a almidón. Ciclo medio (75-85 días). Necesita tutor. Buena resistencia a enfermedades, especialmente al mildiu.

Siembra y cultivo del Norli

Siembra directa entre febrero y mayo. Germinación: 7-14 días a 10-18 °C. Sembrar a 3 cm de profundidad, surcos a 20 cm, marco 5-8 cm entre plantas. Tutores de 80-100 cm. Cosecha 75-85 días después.

Sol o media sombra, suelo fresco, fértil. Riego moderado pero constante. Los guisantes rugosos son ligeramente más exigentes en riego que los lisos: si pasan sed en momentos críticos, los guisantes se vuelven más almidonosos y pierden parte de su dulzor diferencial.

Preguntas frecuentes

¿Por qué los guisantes rugosos son más dulces?

Los genes que producen la superficie arrugada también afectan al metabolismo de los azúcares: los guisantes rugosos acumulan más sacarosa y menos almidón que los lisos. La arruga visible en la semilla seca es literalmente la señal de que hay más azúcar. Es el mismo principio que los «sugar snap peas» americanos.

¿El aspecto rugoso es un defecto?

No, es una característica genética valorada positivamente. Las semillas secas se ven arrugadas porque al secarse el azúcar se contrae más que el almidón. La semilla fresca (húmeda, dentro de la vaina) tiene el mismo aspecto redondo que cualquier guisante.

¿Cuándo cosechar el Norli?

Al igual que otros guisantes, cuando las vainas están llenas y verde brillante. La diferencia con los lisos es que los granos del Norli son algo más irregulares en tamaño dentro de la vaina, eso es normal.

¿Es compatible con los otros guisantes para polinización cruzada?

Los guisantes son autopolinizantes (no necesitan polinización cruzada entre plantas), así que se pueden plantar distintas variedades juntas sin que se mezclen para ese año. Las semillas guardadas de una planta autopolinizada mantienen sus características.

¿Se puede sembrar en otoño?

Sí, los guisantes admiten siembra de otoño para cosecha de invierno-primavera en climas templados. La siembra de septiembre-octubre da plantas que pasan el invierno lentamente y empiezan a producir en marzo-abril, más temprano que las siembras primaverales.

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