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Semillas Pepino Marketmore Biodinámicas Eco Demeter

Cucumis sativus
2.10

Semillas ecológicas y biodinámicas de pepino Marketmore, frutos de color verde oscuro nada amargos, con pulpa firme y pocas semillas. Variedad resistente a varias enfermedades del pepino con alto rendimiento y sabor aromático ideal para ensaladas.

Nº Semillas: 35

Semillas de polinización abierta, con alto índice de germinación

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Variedad estándar de pepino de huerto desarrollada en la Universidad de Cornell en los años 60-70. Resistente a mildiu polvoso y angular leaf spot, dos enfermedades habituales del pepino, lo que la hace especialmente fiable en cultivo ecológico sin fungicidas. Frutos verde oscuro de 18-20 cm con producción enorme: 20-35 pepinos por planta. Polinización abierta, así que puedes guardar semillas de un año para otro. Siembra en abril en semillero o mayo directa, marco 80 x 50 cm con soporte vertical. Semillas Demeter.

Ficha técnica

Nombre científico: Cucumis sativus
Siembra directa: Marzo a Junio
Transplante: Febrero a Abril
Cosecha: Julio a Octubre
Plantas por m²: 2
Profundidad de siembra: 2 cm
Temperatura de germinación: 23-26°C
Maceta mínima: 20 L
Marco de plantación: 100 x 50 cm
Nivel de riego: Alto

Semillas ecológicas de pepino Marketmore: el clásico americano oscuro fiable para todo uso

El Marketmore es probablemente el pepino más cultivado en huertos familiares de todo el mundo. Desarrollado en la Universidad de Cornell (Nueva York) en los años 60-70 como variedad resistente a enfermedades y muy productiva, se ha convertido en el estándar del pepino de huerto: frutos de 18-20 cm, verde oscuro intenso, cilíndricos, crujientes y con un sabor clásico de pepino fresco. Es resistente a mildiu polvoso y angular leaf spot, lo que lo hace especialmente fiable en condiciones variables. Estas semillas son biodinámicas Demeter.

Características del Marketmore

Frutos de 18-20 cm, verde oscuro uniforme, piel algo rugosa con pequeñas protuberancias. Pulpa blanca, crujiente, jugosa, sabor clásico de pepino fresco con amargor bajo. Planta trepadora vigorosa, con buenas resistencias genéticas. Muy productiva: puede dar 20-35 pepinos por planta. Es variedad de polinización abierta, así que las semillas se pueden guardar para resembrar.

Siembra y cultivo del Marketmore

Siembra en semillero protegido en abril o directamente en mayo. Germinación: 5-10 días a 22-26 °C. Marco de 80 x 50 cm con soporte vertical. Cosecha de julio a septiembre.

Pleno sol, suelo rico en materia orgánica, riego abundante y constante. Acolchado al pie para estabilidad hídrica y térmica. Cosechar con frecuencia (cada 2-3 días) para estimular producción continua. La resistencia a enfermedades lo hace especialmente adecuado para cultivo ecológico sin fungicidas.

Preguntas frecuentes

¿Es bueno para principiantes?

Excelente. Es robusto, productivo, tolerante a condiciones variables y resistente a enfermedades habituales del cultivo de pepino. Si es tu primer pepino, el Marketmore garantiza una buena cosecha con manejo básico.

¿Para qué uso es mejor?

Es el pepino «todoterreno»: ensaladas frescas, encurtidos (sus frutos aguantan bien el proceso), gazpacho, pipirrana, tzatziki, agua de pepino, o simplemente cortado en rodajas con sal y aceite. No es especialista en ningún uso, pero funciona muy bien en todos.

¿Hay que pelar el Marketmore?

La piel es algo rugosa pero comestible. Mucha gente lo consume sin pelar. Si prefieres sin piel, una ventaja de esta variedad es que se pela fácilmente. Pelar también reduce el amargor leve que a veces se concentra en la piel.

¿Cuándo se cosecha?

Cuando tiene 18-20 cm de largo, verde oscuro uniforme y firme al tacto. No esperar a que lleguen a 25+ cm: el sabor empeora con la sobremaduración y la planta deja de producir nuevos frutos.

¿Se puede guardar la semilla?

Sí, es variedad de polinización abierta. Para guardar semilla: dejar 1-2 pepinos madurar completamente hasta que se pongan amarillos, extraer las semillas, lavar, secar 2-3 semanas y guardar en sobre hermético. Conservan germinación 4-5 años.

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