El pepino Tanja es una variedad alemana muy popular en huertos familiares centroeuropeos por su fiabilidad y su productividad sostenida durante toda la temporada. Sus frutos son del tipo pepino europeo clásico: alargados (20-25 cm), verde oscuro con estrías más claras, piel lisa o ligeramente rugosa, pulpa crujiente y jugosa con poca semilla. Es una variedad de polinización abierta muy robusta que aguanta bien el cultivo ecológico sin tratamientos químicos.
Características del Tanja
Frutos de 20-25 cm, verde oscuro con estrías más claras, piel lisa-ligeramente rugosa. Pulpa crujiente, jugosa, sabor clásico de pepino fresco con muy poca semilla y bajo amargor. Planta trepadora vigorosa, de ciclo largo: produce desde julio hasta las primeras heladas de octubre. Variedad de polinización abierta, se puede guardar la semilla. Buena resistencia a las condiciones variables del cultivo ecológico.
Siembra y cultivo del Tanja
Siembra en semillero protegido en abril o directamente en mayo. Germinación: 5-10 días a 22-26 °C. Marco de 80 x 50 cm con soporte vertical. Cosecha de julio a octubre.
Pleno sol, suelo rico en materia orgánica, riego abundante y constante. Acolchado al pie. Cosechar cuando los frutos alcanzan 20-22 cm y están bien firmes. Cosechar con frecuencia para estimular producción. Es una variedad especialmente recomendada para regiones atlánticas y del norte peninsular por su robustez y ciclo largo.


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