Semillas Espinaca Matador Eco Demeter

Name: Semillas Espinaca Matador Eco Demeter | Cultivers
Brand: CULTIVERS
SKU: C1501SHEM2G
Price: 1.40 EUR
Availability: InStock

Spinacia oleracea

eco

Semillas ecológicas y biodinámicas de espinaca Matador, variedad probada y semiprecoz con hojas ovaladas, verde oscuro y lisas. Rápido crecimiento y alto rendimiento, válida tanto para primavera y otoño como para almacenamiento de invierno.

Nº Semillas: 700

Semillas de polinización abierta, con alto índice de germinación

Hay existencias

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Variedad clásica seleccionada para dos virtudes: hojas grandes carnosas y productivas, y resistencia notable al espigado cuando llega el calor. Donde muchas espinacas se suben a flor en cuanto sube la temperatura, la Matador aguanta más, prolongando la cosecha de primavera. Hojas ovaladas verde oscuro intenso de sabor de espinaca suave y dulce, sin amargor pronunciado. Siembra directa o en semillero de septiembre a marzo, y de nuevo en agosto. Marco 25 x 15 cm. Cosecha continua hoja a hoja desde 40-50 días. Semillas biodinámicas Demeter.

Ficha técnica

Nombre científico: Spinacia oleracea

Siembra directa: Agosto a Abril

Cosecha: Marzo a Julio | Octubre a Diciembre

Plantas por m²: 10

Profundidad de siembra: 3 cm

Temperatura de germinación: 13-20°C

Maceta mínima: 10 L

Marco de plantación: 30 x 15 cm

Nivel de riego: Medio

Semillas ecológicas de espinaca Matador: la variedad biodinámica resistente al espigado para todo el año

La espinaca Matador es una variedad clásica seleccionada para combinar dos virtudes esenciales: hojas grandes carnosas y productivas, y resistencia notable al espigado (subida a flor) cuando llega el calor. Mientras que muchas espinacas se «suben» rápidamente con las primeras temperaturas cálidas, la Matador aguanta mejor, prolongando la temporada de cosecha. Estas semillas son biodinámicas con certificación Demeter, garantía de máxima calidad ecológica y vigor germinativo.

Características de la Matador

Hojas grandes, ovaladas, carnosas, verde oscuro intenso. Planta vigorosa que forma rosetas amplias. Sabor de espinaca clásico, suave y dulce, sin amargor pronunciado. Resistencia al espigado superior a otras variedades, lo que permite cosecha durante más semanas. Producción alta: una planta puede dar 200-400 g de hojas en cosechas escalonadas. Aguanta heladas moderadas.

Siembra y cultivo de la Matador

Siembra directa entre septiembre y abril (la espinaca prefiere clima fresco). Germinación: 7-14 días a 10-20 °C. Sembrar a 1-2 cm de profundidad en surcos a 25 cm. Aclarar a 10-15 cm entre plantas. Primera cosecha a los 45-60 días.

Sol o media sombra (en climas cálidos mejor sombra parcial), suelo fresco, fértil, bien abonado con compost. Riego regular constante (el estrés hídrico acelera el espigado). Cosecha hoja a hoja por las exteriores, dejando el corazón. En maceta de 20 cm de profundidad también funciona perfectamente.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo se siembra la espinaca?

La espinaca es cultivo de clima fresco: las mejores temporadas son otoño-invierno-primavera temprana. Sembrar entre septiembre y marzo en climas templados. En verano se «espiga» muy rápido y resulta amarga. La Matador aguanta algo más que otras variedades pero también prefiere clima fresco.

¿Por qué se espiga la espinaca?

El espigado se desencadena por dos factores combinados: temperaturas altas y días largos. Cuando la espinaca detecta días largos (más de 14 horas de luz) y calor, abandona la producción de hojas y desarrolla tallos florales. Para evitar, sembrar en estaciones cortas-frescas.

¿Cuánto produce una planta?

Cosechando hoja a hoja durante 2-3 meses, una planta produce entre 200 y 400 g de hojas en total. Con 10-15 plantas escalonadas hay espinaca fresca para una familia durante todo el otoño-invierno-primavera.

¿Se puede cosechar entera o solo hoja a hoja?

Ambos métodos funcionan. Cosecha entera: arrancar la planta cuando tiene buen tamaño (200-300 g). Cosecha hoja a hoja: ir cogiendo las hojas exteriores cuando están desarrolladas, dejando el corazón. La segunda forma alarga la cosecha durante semanas.

¿Aguanta el frío?

Sí, perfectamente. Aguanta heladas ligeras (-3 a -5 °C) y mejora su sabor con el frío (los azúcares se concentran). En climas templados peninsulares produce durante todo el invierno sin protección.

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