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Guide de culture du radis

Par Toni Busquets
décembre 15, 2023

Ce guide de culture du radis vous plongera dans le monde passionnant de la culture du radis. Des détails de la plantation à la récolte, nous vous fournirons toutes les connaissances nécessaires pour cultiver ces légumes savoureux et à croissance rapide, que ce soit dans votre jardin ou dans votre potager. Les radis, avec leur saveur piquante et leur polyvalence culinaire, sont un excellent choix.

Les radis, scientifiquement connus sous le nom de Raphanus sativus , sont des légumes-racines comestibles originaires d’Asie. Ils sont cultivés depuis des siècles en raison de leur croissance rapide et de leur capacité à pousser dans presque tous les types de sol. C’est également un légume très facile à cultiver, ce qui en fait un bon choix si vous débutez dans ce monde.

QUAND ET COMMENT PLANTER LES RADIS

Les radis ont besoin d’un sol bien drainé et meuble pour une croissance optimale. Il est essentiel de préparer le sol correctement pour s’assurer qu’il ne manque pas d’éléments nutritifs à tous les stades de son développement.

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Les radis sont idéaux pour les semis de printemps et d’automne, car ils préfèrent les climats frais, et sont parfaits pour le semis direct en raison de leur taux de germination élevé. Choisissez un emplacement suffisamment ensoleillé pour obtenir de bons résultats. Une technique souvent utilisée dans la culture du radis est le repiquage, une technique qui consiste à éliminer les plantules trop proches les unes des autres, laissant ainsi suffisamment d’espace pour la croissance des racines.

 

L’IRRIGATION DANS LE GUIDE DE CULTURE DU RADIS

Les radis ont besoin d’un arrosage constant pour leur croissance, mais il faut éviter de trop arroser, car cela peut nuire à la qualité de la racine. En guise de conseil, arrosez régulièrement les radis afin de maintenir le sol uniformément humide. Évitez de laisser le sol se dessécher complètement entre deux arrosages.

 

COMMENT ET QUAND RÉCOLTER LES RADIS

Les radis sont prêts à être récoltés environ 3 à 4 semaines après le semis, car il s’agit d’une culture rapide et à cycle court. Ils peuvent être récoltés lorsque les racines atteignent une taille convenable.

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Pour les récolter une fois qu’elles ont atteint la taille souhaitée, c’est très simple. Il suffit de tirer vers le haut, en tenant bien les feuilles, car il s’agit d’une culture peu profonde, elles sortiront sans problème. Si vous constatez qu’ils ont du mal à sortir, en particulier les radis longs, vous pouvez utiliser un outil approprié pour ramollir la terre et les aider à sortir en un seul morceau.

MALADIES ET RAVAGEURS LES PLUS COURANTS DANS LA CULTURE DU RADIS

Les radis peuvent être affectés par des maladies et des ravageurs communs, tels que :

 

INSECTES DANS LA CULTURE DU RADIS

  • Pucerons (Aphididae)
  • Ver fil de fer (Agriotes spp.)

 

LES MALADIES DANS LA CULTURE DU RADIS

  • Pourriture des racines : Pythium spp.
  • Taches foliaires : Alternaria raphani

Pour une prévention et un contrôle optimaux, nous devons veiller à ce que le sol soit exempt de mauvaises herbes et à ce que les feuilles endommagées soient enlevées pour éviter la propagation des maladies. Nous utiliserons des méthodes biologiques pour lutter contre les parasites et favoriser un environnement sain pour vos radis.

 

 

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