Eco Blog

Guía del cultivo de la coliflor. La coliflor es una planta, perteneciente a la familia Cruciferae y cuyo nombre botánico es Brassica oleracea L. var. botrytis. En estas plantas la inflorescencia se encuentra hipertrofiada, formando una masa de pecíolos y botones...

Que son y para qué sirven los Micro Greens Primero y antes de nada nos gustaria explicaros que son los Micro Green . Debemos deciros que los Micro Greens no son germinados, ya que estos tienes crecidos los cotiledones y algunos pares de hojas verdaderas. Los...

En la guía del cultivo de las espinacas os vamos a dar algunas claves para el cultivo de esta planta. Esta hortaliza es de la familia de las quenopodiáceas, como las acelgas y la remolachas. Es una de las verduras con mayor contenido en vitaminas y antioxidantes y...

Guía del Cultivo de Mizuna. La brassica Mizuma es una verdura oriental muy fácil de cultivar y muy sabrosa, se puede consumir en una ensalada recogiendo unas hojas jóvenes o confinándolas en una olla cuando la planta más desarrollada. Científicamente se la conoce como...

Guía del cultivo del Tatsoi. Esta rara Brassica es originario de Japón, donde se cultiva desde el año 500 d.C. Esta variedad es anual y de crecimiento bajo con hojas pequeñas en forma de cuchara. También se la conoce como mostaza cuchara, mostaza espinaca o roseta bok...

Hoy vamos con la guía del cultivo de la cebolla. La cebolla es una liliácea (Liliaceae), como el puerro, el ajo, cebolleta, etc… Tienen la particularidad de que se puede cultivar en varias etapas a lo largo del año y se pueden almacenar durante largo tiempo. Por esto...

Hoy vamos con la guía del cultivo de la berenjena. La berenjena es del género Solanum y de la familia de las Solanáceas. Eso traducido a la jerga común significa sol, sol y más sol. Se conoce la Solanum melongena L. desde el 2.000 a. C. y sitúan su origen en el...